La muestra -organizada por la entidad ruralista- está compuesta por variadas ofertas de diferentes productores.

Entre otras alternativas, sobresale una degustación de productos dulces y salados, que tienen a la miel como ingrediente central, a cargo de la chef chivilcoyana Paula Bertone.

El encuentro es propicio, además, para evaluar la situación y evolución del mercado nacional e internacional, con ponencias de Juan Pérez, jefe de compras de la empresa Newsan y Graciela Rodríguez, coordinadora del INTA.