"La ordenanza REPUMES tiene como horizonte regularizar una situación que existe, otorgar herramientas, capacitación y control sanitario a los emprendedores que constituyeron en sus casas pequeñas unidades productivas como medio de trabajo y sustento para sus familias.

"La ordenanza establece un registro para los emprendedores locales y, a partir de allí, una articulación con CAZMA para realizar inspecciones en las cocinas donde elaboran sus productos, garantizando que los alimentos sean producidos en lugares aptos. Además, contempla capacitaciones brindadas por el Municipio y otras instituciones para fortalecer y acompañar al sector. Cómo así también la oportunidad de venderles su producción a los comercios locales.

"Esta ordenanza fue construida junto a la dirección de CAZMA. Fue presentada en marzo, hemos participado de una comisión donde explicamos su funcionamiento, nos llevamos dudas y sugerencias que fueron incorporadas, realizamos las correcciones solicitadas y volvimos a presentarlas. Incluso, el proyecto demoró un mes en llegar a sesión porque la propia concejal Blotta estuvo ausente en el Plenario al momento de su tratamiento.

"Desde nuestra área siempre estuvimos a disposición para modificar aquello que se considerara necesario, porque lo que buscamos es institucionalizar una política acertada construida por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, generando herramientas para un sector que hoy no tiene legislación específica y que existe todos los días en nuestra ciudad.

"Queremos construir ordenanzas que no dependan del clientelismo político ni de la voluntad de ningún gobierno de turno, sino de derechos y reglas claras para todos.

"Resulta llamativo el desconocimiento que expresa (Blotta) sobre el rol del Concejo Deliberante. Los permisos de comercialización que establece la ordenanza son para nuestra ciudad porque el Concejo Deliberante legisla sobre el territorio de Chivilcoy. Del mismo modo, la Provincia de Buenos Aires legisla sobre todo el territorio bonaerense y por eso sus certificaciones habilitan la comercialización en otras localidades. Son competencias distintas.

"Otro error conceptual es plantear que la ordenanza tiene un fin recaudatorio. No se pueden cobrar tasas por fuera de la Ordenanza Fiscal e Impositiva, que se trata recién en diciembre. Y sinceramente, cuesta creer que alguien pueda sostener que un municipio pretende recaudar cobrando 30 litros de gasoil por única vez.

"Lo gratuito no existe. Siempre hay alguien dentro de la cadena productiva que termina pagando los costos".